GRAINES DE FLANDRE
Radis Noir long Poids d'Horloge
Radis Noir long Poids d'Horloge
(Raphanus sativus niger)
Le radis noir long Poids d’Horloge est une variété traditionnelle appréciée pour sa longue racine cylindrique (30 cm) d’une peau noire et d’une chair blanche ferme et piquante. Réputé pour sa très bonne conservation hivernale, il se récolte à l’automne et se stocke facilement plusieurs mois. Cultivé pour son caractère rustique et sa productivité, il s’adapte bien aux potagers familiaux. Il fait partie de ces légumes oubliés qui méritent pourtant d’être redécouverts, tant pour leurs qualités gustatives que pour leurs bienfaits sur la santé.
Semis Mars à Août
Le sachet de 3 grammes - 3 €
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Conseils de culture
• Semis : de mars à août en pleine terre.
• Espacement : 25–30 cm entre les rangs, 15 cm en ligne.
• Sol / Exposition : sol meuble, profond, frais ; exposition ensoleillée à mi-ombre.
• Arrosage : régulier pour éviter que la racine ne se creuse ou ne devienne trop piquante.
• Récolte : d’octobre à décembre, avant les fortes gelées.
• Rotation des cultures : ne pas replanter de radis ou Brassicacées avant 3–4 ans.
Santé et Cuisine
Riche en antioxydants, en vitamine C et en composés soufrés, le radis noir est connu pour soutenir le foie, favoriser la digestion et stimuler l’élimination des toxines. Ses fibres contribuent également au bon fonctionnement intestinal. Il est traditionnellement utilisé dans les cures détox hivernales.