GRAINES DE FLANDRE
Radis Rond Noir
Radis Rond Noir
(Raphanus sativus niger)
Le radis rond noir d’hiver est une variété ancienne et rustique, caractérisée par sa racine presque sphérique, alllant jusqu’à 10 cm, Sa peau noire profonde et sa chair blanche croquante. Plus doux que le radis noir long, il offre une saveur légèrement piquante et aromatique. Excellent en salade, râpé ou en jus, il se conserve très bien durant l’hiver et il est résistant au froid, Il fait partie de ces légumes oubliés qui méritent pourtant d’être redécouverts, tant pour leurs qualités gustatives que pour leurs bienfaits sur la santé.
Semis Juillet à Septembre
Le sachet de 3 grammes - 3 €
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Conseils de culture
• Semis : de juillet à septembre en pleine terre.
• Espacement : 25–30 cm entre les rangs, 10–12 cm sur la ligne.
• Sol / Exposition : sol profond, meuble, fertile ; exposition ensoleillée.
• Arrosage : régulier pour éviter une racine creuse et maintenir une chair tendre.
• Récolte : de septembre à décembre, avant les fortes gelées.
• Rotation des cultures : attendre 3–4 ans avant d’installer de nouveau des Brassicacées sur la même parcelle.
Santé et Cuisine
Riche en composés soufrés, en vitamine C, en fibres et en antioxydants, le radis rond noir soutient les fonctions hépatiques et digestives. Il favorise l’élimination des toxines et aide au bon fonctionnement du transit. Recommandé dans les cures hivernales, il contribue également à renforcer l’immunité.