GRAINES DE FLANDRE
Poivron Yolo Wonder
Poivron Yolo Wonder
(Capsicum Annuum)
Le poivron Yolo Wonder est une variété robuste, tardive et très productive, réputée pour ses gros fruits carrés aux parois épaisses (7 à 8 cm de long). D’abord verts, ils deviennent d’un rouge éclatant à maturité (environ 75 grammes). Leur chair est tendre, douce et parfumée, idéale en salade, farcie ou à la poêle. Variété fiable, adaptée au potager comme à la culture en serre.
Semis février à mi-mars
Le sachet de 20 graines - 3€
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Contenu réductible
Conseils de culture
Semis en intérieur de février à mars,
Repiquage après les dernières gelées dans un sol léger, riche en matière organique et bien drainé. Le poivron Yolo Wonder nécessite chaleur et ensoleillement maximum. (plant d’environ 40 cm de haut aux feuilles vertes d’environ 5 cm de long)
Arrosage régulier au pied, sans excès, et paillage pour conserver l’humidité.
Rotation : éviter de le cultiver après d’autres solanacées (tomates, aubergines, pommes de terre) pendant 3 à 4 ans.
Santé et Cuisine
Riche en vitamine C, en bêta-carotène et en antioxydants, le poivron Yolo Wonder contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et à la protection des cellules. Sa teneur en fibres favorise une digestion harmonieuse, tandis que ses vitamines B soutiennent le métabolisme énergétique.
Ils se consomment crus comme cuits. Tardif, il est idéal pour réaliser en fin de saison ses conserves.