GRAINES DE FLANDRE
Poivron Mandarine
Poivron Mandarine
(Capsicum Annuum)
Le poivron Mandarine est une variété colorée et très décorative. Cette variété produit des fruits de taille moyenne qui passent du vert au jaune puis à un magnifique orange mandarine à maturité (la forme d’une grosse tomate aplatie). Sa chair est douce, juteuse et parfumée, idéale en salade, à la poêle ou farcie. Variété productive, précoce et adaptée à la culture en pot ou en pleine terre.
Semis février à mi-mars
Le sachet de 20 graines - 3€
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Conseils de culture
Semis sous abri de février à mars,
Repiquage après les dernières gelées. Le poivron Mandarine préfère un sol riche, ameubli et bien drainé, ainsi qu’une exposition chaude et ensoleillée.
Arrosage régulier sans saturer le sol et paillage pour maintenir l’humidité.
Rotation : ne pas cultiver après d’autres solanacées (tomates, aubergines, pommes de terre) durant 3 à 4 ans.
Santé et Cuisine
Le poivron Mandarine est riche en vitamine C, en caroténoïdes et en antioxydants qui soutiennent le système immunitaire et protègent les cellules du stress oxydatif. Il contient également des fibres bénéfiques pour la digestion ainsi que des vitamines A et B essentielles au métabolisme.
Ils se consomment en salade, à la poêle ou farcie.