GRAINES DE FLANDRE
(Blette) Poirée verte à carde blanche
(Blette) Poirée verte à carde blanche
Nom scientifique : Beta vulgaris subsp. cicla (ou Beta vulgaris)
La Poirée verte à carde blanche offre un feuillage vert foncé à larges feuilles lisses, accompagné de côtes (cardes) blanches, charnues et savoureuses. C’est une variété rustique, facile à cultiver, particulièrement adaptée à la culture estivale comme automnale. Elle se sème de mars à septembre selon les conditions climatiques, et donne des récoltes régulières de feuilles et cardes à consommer cuites.
Le sachet de 3 grammes - 3€
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Contenu réductible
Conseils de culture
- Semis : de mars à septembre, en poquets de 3 à 4 graines espacés d’environ 40 cm.
- Exposition & sol : plein soleil ou mi‑ombre, sol profond, frais, meuble et bien fumé.
- Entretien : arrosages réguliers, paillage recommandé.
- Récolte : 2 à 3 mois après le semis, puis en continu.
- Rotation des cultures : éviter de planter la poirée ou d'autres chénopodiacées au même emplacement avant 3 à 4 ans.
Santé et Cuisine
La poirée est une excellente source de fibres, vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un légume intéressant pour une alimentation équilibrée.