GRAINES DE FLANDRE
Origan
Origan
(Origanum vulgare)
L’origan est une plante aromatique vivace au feuillage vert foncé très parfumé. Indispensable en cuisine méditerranéenne, il relève les sauces, pizzas, grillades et plats mijotés. Rustique et facile à cultiver, il forme une touffe compacte et florifère appréciée aussi des pollinisateurs (attire de nombreux papillons). Hauteur : 60 cm.
Semis de Mars à Mai
Le sachet de 0.2 gramme - 3€
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Conseils de culture
Semez au printemps sous abri ou directement en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
Plantez dans un sol léger, bien drainé, même pauvre, en exposition ensoleillée. L’origan supporte bien la sécheresse une fois installé.
Taillez légèrement après la floraison pour favoriser la ramification.
Dans la rotation des cultures, évitez de le planter après d’autres Lamiacées.
Santé et Cuisine
L’origan est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et digestives. Riche en huiles essentielles, il contribue au confort digestif et possède des vertus antiseptiques naturelles. Il apporte également des vitamines et minéraux intéressants dans le cadre d’une alimentation variée.
Plante au parfum extraordinaire qui donne d'excellentes tisanes calmantes et agrémentent de nombreux plats comme les pizza, ragoût…