GRAINES DE FLANDRE
Oignon Jaune Stuttgarter
Oignon Jaune Stuttgarter
(Allium cepa)
Originaire de Stuttgart en Allemagne, l’Oignon Jaune Stuttgarter est une variété traditionnelle très appréciée pour sa productivité et sa fiabilité. Ses bulbes aplatis, de couleur jaune doré, offrent une chair blanche ferme et parfumée. Variété précoce et résistante, elle est parfaitement adaptée à une culture en pleine terre ou en potager familial. Sa conservation est excellente, ce qui en fait un choix privilégié pour une utilisation prolongée en cuisine (cru en salade, ou cuit en plats mijotés),
Semis Mars
Le sachet de 2 grammes - 3€
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Conseils de culture
• Semis : de février à avril en pépinière ou en place selon les régions.
• Plantation : espacez les plants ou bulbilles de 10–12 cm, rangs de 25–30 cm.
• Sol / Exposition : sol léger, fertile et bien drainé ; exposition en plein soleil.
• Arrosage : modéré, éviter l'excès d'eau pour limiter les maladies fongiques.
• Récolte : en été, lorsque les feuilles jaunissent et se couchent.
• Rotation des cultures : attendre 4–5 ans avant de replanter des Alliacées pour réduire les risques de maladies du sol.
Santé et Cuisine
Riche en vitamines C, B6, en fibres et en antioxydants, l’oignon jaune favorise le bon fonctionnement du système immunitaire et contribue à la santé cardiovasculaire. Il possède des propriétés antimicrobiennes naturelles et participe à une digestion équilibrée. Sa consommation régulière aide également à renforcer l’organisme face au stress oxydatif.