GRAINES DE FLANDRE
Navet Jaune Boule d'Or
Navet Jaune Boule d'Or
(Brassica rapa)
Le Navet Jaune Boule d'Or est une variété ancienne très appréciée pour sa racine ronde parfaitement sphérique, à la peau et à la chair d’un jaune doré lumineux. Douce, fondante et légèrement sucrée, cette variété se distingue par sa saveur unique et sa belle tenue à la cuisson. Productif et fiable, il convient aussi bien aux récoltes de printemps qu’à celles de fin d’été.
Le sachet de 2 grammes - 3€
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Conseils de culture
• Semis : de mars à juin pour une récolte estivale, ou en août pour une récolte d’automne. Semer à 1 cm de profond
• Espacement : éclaircir à 10–12 cm pour obtenir des racines bien rondes.
• Sol / Exposition : sol frais, drainé, riche en humus, ensoleillé ou mi‑ombragé.
• Arrosage : régulier, sans excès, pour éviter l’amertume et assurer une belle chair tendre.
• Récolte : environ 8 à 12 semaines après semis. Conservation dans un endroit frais et sombre pendant plusieurs mois,
• Rotation des cultures : éviter de cultiver des Brassicacées au même endroit avant 3–4 ans.
Santé et Cuisine
Riche en fibres, vitamine C, antioxydants et minéraux, le Navet Jaune Boule d'Or favorise le bon fonctionnement du système immunitaire et digestif. Sa texture tendre et sa faible teneur en calories en font un légume idéal pour une alimentation équilibrée. Parfait en purées, poêlées, veloutés ou rôtis.