GRAINES DE FLANDRE
Lin
Lin
(Linum usitatissimum)
Linum usitatissimum, plus connu sous le nom de lin, est une plante annuelle élégante produisant de délicates fleurs bleu pâle. Cultivé aussi bien pour ses qualités ornementales que pour ses graines, le lin apporte légèreté et mouvement aux massifs fleuris tout en attirant les pollinisateurs. Il peut être utilisé en engrais verts, en répulsif ou en décoratif.
Semis Mars à Juin
Le sachet de 3 grammes - 3€
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Conseils de culture
Semez directement en place dès avril dans un sol léger, drainé et en plein soleil.
Le lin ne supporte pas l’excès d’humidité mais se contente de terres pauvres.
Arrosez légèrement en cas de sécheresse prolongée. H = 70 cm
Utilisé comme améliorant du sol pour sa capacité à restructurer le sol à partir de sa racine longue et pivotante, le lin bleu est également une plante compagne permettant d'éloigner les doryphores.
Fauchage : environ 10 semaines après le semis (courant de l'été) avant la montée à graines. Enfouissement : environ 3 semaines après le fauchage.
Ou après la montée en graines, le lin peut être arraché et mis en petite botte pour séchage (les graines comme nourriture et les tiges , écrasés et roulés sous le pied permet de dégager le crin , qui peut servir pour la nidification des oiseaux du jardin l’année suivante)
Pour la rotation des cultures, évitez de l’installer après d’autres plantes sensibles aux maladies du sol comme les brassicacées ou les légumineuses.
Santé et Cuisine
Les graines de lin sont réputées pour leur richesse en oméga‑3, fibres et lignanes antioxydants. Elles contribuent au bon fonctionnement intestinal, soutiennent la santé cardiovasculaire et participent à l’équilibre alimentaire. Traditionnellement, elles sont utilisées pour leurs propriétés adoucissantes et régulatrices.