GRAINES DE FLANDRE
Laitue Suzan
Laitue Suzan
(Lactuca sativa)
La Laitue Suzan est une variété de batavia originale et très productive, appréciée pour ses feuilles épaisses, croquantes et légèrement ondulées. Elle forme une pomme volumineuse, bien serrée, au vert lumineux parfois teinté de reflets bronze. Robuste et résistante à la montée en graines, elle s’adapte aussi bien aux cultures de printemps qu’aux cultures estivales.
Semis Mars à juillet
Le sachet de 2 grammes - 3€
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Contenu réductible
Conseils de culture
- Semis : de mars à juillet, en lignes ou en godets, à 0,5 cm de profondeur.
- Espacement : 30 à 35 cm entre les plants ; 35 cm entre les rangs.
- Exposition & sol : soleil ou mi‑ombre ; sol fertile, humifère, frais et bien drainé.
- Entretien : arrosages réguliers pour éviter l’amertume ou la montée en graines ; paillage recommandé ; binages légers pour aérer le sol.
- Récolte : 7 à 9 semaines après semis, une fois que la pomme est bien formée et ferme.
Rotation des cultures : ne pas cultiver laitues, chicorées et autres Astéracées sur la même parcelle avant 3 à 4 ans afin de préserver la qualité du sol et de limiter les maladies racinaires.
Santé et Cuisine
Naturellement riche en vitamines A, C et K, la laitue Suzan contribue à renforcer le système immunitaire, à favoriser une bonne hydratation et à soutenir la santé osseuse. Son apport en fibres douces améliore le confort digestif. Elle contient également des antioxydants participant à la protection cellulaire. Léger et très pauvre en calories, ce légume-feuille s’intègre facilement à une alimentation équilibrée.
Variété de laitue qui peut se cuisiner en soupe, salade cuite mais également en salade vinaigrette.