GRAINES DE FLANDRE
Laitue Lilloise
Laitue Lilloise
(Lactuca sativa)
La Laitue Lilloise est une variété ancienne et traditionnelle du Nord de la France, reconnue pour sa pomme compacte, bien fermée, et ses feuilles vert tendre teintées de rouge. Sa texture croquante et sa saveur douce en font une salade très appréciée au printemps et en début d’été. Rapide à pousser, cette laitue est idéale pour les potagers familiaux et les cultures en succession rapide.
Semis Mars à Mai
Le sachet de 1.5 gramme - 3€
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Conseils de culture
- Semis : de mars à juin, en lignes ou en godets, à 0,5 cm de profondeur.
- Espacement : 25 à 30 cm entre les plants ; 30 à 35 cm entre les rangs.
- Exposition & sol : soleil ou mi‑ombre ; sol léger, humifère, frais et bien drainé.
- Entretien : arrosages réguliers pour éviter la montée en graines ; paillage pour conserver la fraîcheur du sol. Éviter les excès de chaleur.
- Récolte : 6 à 8 semaines après semis, lorsque la pomme est bien formée.
Rotation des cultures : éviter de cultiver laitues et autres Astéracées (chicorées, endives) au même endroit avant 3 à 4 ans afin de réduire les risques de maladies et de préserver la fertilité du sol.
Santé et Cuisine
Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en minéraux comme le potassium et le calcium, la laitue Lilloise contribue à l’hydratation, au bon fonctionnement du système immunitaire et à la santé osseuse. Sa teneur en fibres douces favorise une digestion harmonieuse. Faible en calories, elle s’intègre naturellement dans une alimentation légère et équilibrée.
Cette laitue est essentiellement consommée en salade ou pour compléter des sandwiches du fait de la finesse et tendresse de ses feuilles.