GRAINES DE FLANDRE
Courgette Blanche
Courgette Blanche
(Cucurbita Pepo)
La Courgette Blanche est une variété ancienne et très productive, facilement reconnaissable à sa peau claire tirant vers le blanc ou le vert très pâle. Sa chair tendre, douce et fondante en fait une excellente courgette pour les poêlées, les gratins et les préparations estivales. Elle est également appréciée pour son port buissonnant et sa bonne résistance à la chaleur.
Semis Avril à Juin
Le sachet de 15 graines - 3€
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Contenu réductible
Conseils de culture
Semez en godets d’avril à juin ou directement en pleine terre à partir de mi-mai.
Installez les plants au soleil, dans un sol riche, léger et bien drainé.
Arrosez au pied sans mouiller le feuillage et paillez pour limiter l’évaporation.
Récoltez régulièrement les jeunes courgettes pour stimuler la production.
**Rotation des cultures :** ne plantez pas les courgettes ou autres cucurbitacées avant 3–4 ans au même endroit afin de prévenir les maladies du sol.
Santé et Cuisine
Naturellement hydratante et faible en calories, la courgette blanche est une bonne source de **vitamines A, C et B9**, de fibres douces et d’antioxydants. Elle soutient le système immunitaire, favorise une digestion harmonieuse et contribue au bon fonctionnement des cellules grâce à ses composés protecteurs.
La courgette blanche est appréciée en poêlé, en gratin et toutes les préparations estivales.