GRAINES DE FLANDRE
Cornichon Russe
Cornichon Russe
(Cucumis sativus)
Le cornichon Russe est une variété ancienne précoce et très vigoureuse. Il est apprécié pour ses fruits courts à moyens (la taille d'un oeuf de poule), légèrement bosselés, croquants et savoureux. La chair est fine et sa peau très peu épineuse. Adapté aux climats frais comme chauds, il est particulièrement résistant et offre une production abondante.
Semis avril - mai
Le sachet de 20 graines - 3€
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Conseils de culture
Semer sous abri en avril-mai ou directement en pleine terre après les dernières gelées.
Installer au soleil dans un sol léger, riche en matière organique et bien drainé.
Arroser régulièrement et pailler pour maintenir l’humidité.
Récolter fréquemment afin de stimuler la production.
Rotation : ne pas cultiver après d’autres Cucurbitacées (courgette, melon, courge, concombre) pendant 3 à 4 ans.
Santé et Cuisine
Riche en eau, en minéraux et en vitamine C, le cornichon Russe contribue à une bonne hydratation et au soutien du système immunitaire. Sa teneur en fibres favorise une digestion équilibrée. Peu calorique, il constitue un aliment sain et léger, adapté à toutes les alimentations.
Idéal en cornichons, il se prête aussi à la consommation fraîche comme un petit concombre.