Coriandre

(Coriandrum sativum)

Appelé aussi persil arabe, la feuille de coriandre, très aromatique, est utilisée dans certains plats orientaux ou dans les salades. Les graines moulues sont utilisées dans du pain d'épice, des liqueurs, avec des pommes de terre, du riz, de la viande, du poisson... Plante digestive. H : 80 cm.

Semis avril à août

Le sachet de 3 grammes - 3€