GRAINES DE FLANDRE
Concombre Cyclanthère
Concombre Cyclanthère
(Cyclanthera pedata)
La cyclanthère, aussi appelée ‘Achoccha’ ou concombre des Andes, est une plante grimpante vigoureuse au feuillage vert clair très découpé. Il produit de petits fruits verts, allongés et creux de 3 à 5 cm, à la saveur douce rappelant le concombre avec une légère note de poivron. Très productive et décorative, elle se cultive facilement sur treillis et offre une excellente alternative originale aux concombres classiques.
Le sachet de 10 graines - 3€
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Partager
Contenu réductible
Conseils de culture
Semer en godets en avril-mai ou directement en pleine terre après les dernières gelées.
Installer la plante au soleil dans un sol léger, fertile et bien drainé. Prévoir un support car la cyclanthère grimpe rapidement.
Arroser régulièrement sans excès.
Récolte tout l’été.
Rotation : éviter de cultiver après d’autres Cucurbitacées (concombres, courges, courgettes, melons) durant 3 à 4 ans.
Santé et Cuisine
La cyclanthère est riche en vitamine C, fibres, potassium et antioxydants. Elle favorise une bonne digestion, soutient le système immunitaire et contribue à l’équilibre hydrique. Faible en calories et très hydratante, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation fraîche et saine.
Ils se consomment au vinaigre ou cuits en vinaigrette, en soupe, en mélange avec d'autres légumes.