GRAINES DE FLANDRE
Carotte Rouge Sang
Carotte Rouge Sang
Daucus carota subsp. sativus
La carotte rouge sang,, est une variété frappante de carotte connue pour sa couleur rouge foncé. Ces carottes sont non seulement visuellement époustouflantes, mais également riches en nutriments comme le bêta-carotène et les antioxydants. La couleur intense de ces carottes peut ajouter une touche vibrante aux salades, jus et autres plats.
Ces carottes poussent de la même manière que les autres variétés de carottes, prospèrent dans un sol meuble et bien drainé avec beaucoup de soleil. Ils peuvent être un ajout unique et sain à n’importe quel jardin.
Semis Avril-Juillet
Le sachet de 1,5 gramme: 3€
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Contenu réductible
Conseils de culture
• Semis : de mars à juillet en pleine terre.
• Espacement : semer en lignes espacées de 25–30 cm, éclaircir à 4–6 cm.
• Sol / Exposition : sol meuble, profond, sans cailloux, en plein soleil.
• Arrosage : régulier pour favoriser une croissance homogène. (paillage léger possible)
• Récolte : de juillet à novembre selon les semis.
• Rotation des cultures : éviter de cultiver des Apiacées au même emplacement avant 4 à 5 ans.
Santé et Cuisine
Naturellement riche en bêta‑carotène, en fibres et en antioxydants, la Carotte Rouge Sang favorise la santé oculaire, soutient le système immunitaire et contribue à un bon équilibre digestif. Sa couleur plus soutenue indique une concentration intéressante en pigments bénéfiques. Elle convient aussi bien à la consommation crue qu’aux préparations mijotées.