GRAINES DE FLANDRE
Carotte Géante de Tilques
Carotte Géante de Tilques
(Daucus carota)
La Carotte Géante de Tilques est une variété ancienne, rustique et robuste, originaire du Nord de la France. Variété tardive locale de la région de Tilques à l'Ouest du Marais de Saint Omer(62). Elle produit de longues racines cylindro-coniques de 20 à 30 cm, à chair orange intense, dense, sucrée et très aromatique. Cette variété offre un excellent rendement et une très bonne conservation hivernale.
Semis Mai à Juillet
Le sachet de 2 grammes - 3€
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Contenu réductible
Conseils de culture
• Semis : en pleine terre de mai à juillet, sur sol léger, profond et bien drainé.
• Espacement : semer en lignes espacées de 30–35 cm, éclaircir à 3–5 cm entre chaque plant.
• Sol / Exposition : sol meuble, sans cailloux, exposition plein soleil.
• Arrosage : régulier mais modéré.
• Récolte : de septembre à l’hiver, avant les fortes gelées.
• Rotation des cultures : attendre 4 à 5 ans avant de replanter une Apiacée au même endroit.
Santé et Cuisine
Riche en bêta-carotène (pro‑vitamine A), fibres, vitamines et minéraux, la Carotte Géante de Tilques contribue à la protection de la vision, au renforcement du système immunitaire et au bon fonctionnement du transit intestinal.
Carottes qui se consomment aussi bien crues que cuites durant tout l'hiver.