GRAINES DE FLANDRE
Basilic Grand Vert
Basilic Grand Vert
Ocimum basilicum
Le basilic Grand Vert est la variété la plus classique et incontournable des potagers. Ses larges feuilles vert vif, très aromatiques, dégagent un parfum chaud et suave, idéal pour parfumer salades, sauces, pestos, plats méditerranéens et conserves. Vigoureux et productif, il se cultive facilement en pleine terre comme en pot. Une valeur sûre pour tous les jardins.
Semis de Mars à Juin
Le sachet de 1g - 3€
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Conseils de culture
• Semis : de mars à mai, en godets ou directement en place après les gelées.
• Espacement : 25–30 cm entre les plants.
• Sol / Exposition : sol léger, riche en humus ; emplacement chaud et ensoleillé.
• Arrosage : régulier mais sans excès ; arroser au pied pour éviter les maladies.
• Récolte : feuilles jeunes au fur et à mesure ; pincer régulièrement pour favoriser la ramification.
• Rotation des cultures : éviter de replanter des Lamiacées (thym, menthe) sur la même parcelle avant 3 ans.
Santé et Cuisine
Riche en antioxydants, en vitamine K, en bêta-carotènes et en huiles essentielles, le basilic Grand Vert possède des propriétés digestives, anti-inflammatoires et antiseptiques. Il contribue au confort digestif, soutient l’immunité et apporte une action tonifiante naturelle.
Les feuilles se consomment généralement tout de suite après la cueillette mais peut également se faire sécher. Idéal pour la composition des salades, des marinades et des sauces.