• (Beta vulgaris cicla) ou Côtes de Bettes Variété très décorative. Feuilles cloquées et vertes à bronze en fin de saison. Cardes rouges vives. Variété résistante à la montée à graines.
  • (Beta vulgaris cicla) ou Côtes de Bettes Variété très décorative. Feuilles cloquées et vertes à bronze en fin de saison. Cardes rouges vives. Variété résistante à la montée à graines.
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GRAINES DE FLANDRE

(Blette) Poirée Pourpre Charlotte

(Blette) Poirée Pourpre Charlotte

 

 

La Poirée Pourpre Charlotte est une variété remarquable par ses cardes d’un rose pourpré éclatant et ses feuilles vert foncé nervurées de rouge. Très décorative au potager, elle est également productive et savoureuse. Ses cardes croquantes et légèrement sucrées ainsi que ses feuilles tendres se cuisinent en poêlée, en gratin ou simplement revenues comme des épinards. Adaptée à une large période de culture, elle apporte couleur et vitalité du printemps à l’automne. Variété résistante à la montée à graines.

 

Semis Mars à Septembre

Le sachet de 3 grammes - 3€

€3,00 EUR
€3,00 EUR €3,00 EUR
Promotion Épuisé
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Conseils de culture

- Semis : de mars à juillet, en pleine terre ou sous abri, à environ 1 cm de profondeur.
- Espacement : 40 cm entre les plants et entre les rangs pour un bon développement.
- Exposition & sol : exposition ensoleillée ou mi‑ombre ; sol profond, riche, frais et bien drainé.
- Entretien : arrosages réguliers pour maintenir un sol frais ; paillage conseillé pour l’été.
- Récolte : 2 à 3 mois après le semis, en prélevant les feuilles et cardes au fur et à mesure.

Rotation des cultures : éviter toute culture de chénopodiacées (épinard, betterave, autres blettes) au même emplacement pendant 3 à 4 ans afin de préserver le sol et réduire les risques de maladies.

Santé et Cuisine

Cette poirée colorée est riche en fibres, en vitamines A, C et K, ainsi qu’en minéraux essentiels comme le magnésium, le potassium et le fer. Ses pigments naturels, responsables de sa couleur pourpre, sont également connus pour leurs propriétés antioxydantes. Elle contribue ainsi au renforcement du système immunitaire et à la protection cellulaire.