GRAINES DE FLANDRE
Piment Gorria
Piment Gorria
(Capsicum annuum)
Le piment Goria est une variété traditionnelle du Pays basque, réputée pour ses fruits allongés, rouges à maturité, à la saveur douce à très piquante ( proche du piment d’Espelette). Productif et décoratif, il convient aussi bien au potager qu’à la culture en bac.
Semis Février - Mars au chaud
Le sachet de 20 graines - 3€
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Conseils de culture
Semez en février-mars sous abri chauffé,
Repiquez en pleine terre après les dernières gelées, dans un sol riche, léger et bien drainé, en exposition chaude et ensoleillée.
Arrosez régulièrement sans excès et paillez pour conserver l’humidité.
Récoltez au fur et à mesure de la maturation.
Dans la rotation des cultures, évitez de cultiver le piment après d’autres Solanacées (tomates, aubergines, pommes de terre) afin de limiter les maladies du sol.
Santé et Cuisine
Riche en vitamines C et A, en antioxydants et en capsaïcinoïdes doux, le piment Gorria stimule la digestion et contribue au renforcement du système immunitaire. Sa faible force piquante permet une consommation régulière tout en apportant saveur et bienfaits nutritionnels.
Il est apprécié frais, séché ou en poudre pour relever les plats sans excès de piquant.