GRAINES DE FLANDRE
Navet (à forcer) à collet rose
Navet (à forcer) à collet rose
(Brassica rapa)
Le Navet à forcer à collet rose est une variété très précoce, spécialement adaptée aux semis sous abri et aux récoltes rapides. Il produit de petites racines rondes et lisses, blanches avec un collet rose soutenu. Sa chair est tendre, fine et douce, particulièrement appréciée au printemps lorsque les légumes frais se font rares. Idéal pour la culture hâtive, il se prête bien aux techniques de forçage pour obtenir des navets précoces et savoureux.
Semis Printemps et Automne
Le sachet de 2 grammes - 3€
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Conseils de culture
• Semis : idéalement de février à avril sous abri, ou en pleine terre dès que les risques de gel sont passés.
• Espacement : éclaircir à 8–10 cm entre chaque plant pour obtenir des racines bien formées. Hauteur 25 à 30 cm,
• Sol / Exposition : sol léger, frais, riche en humus, en plein soleil ou mi‑ombre.
• Arrosage : fréquent mais modéré afin d’éviter l’amertume et d’assurer une croissance régulière.
• Récolte : très précoce, généralement 6 à 7 semaines après semis.
• Rotation des cultures : éviter de cultiver des Brassicacées (navets, choux, radis…) au même endroit avant 3–4 ans.
Santé et Cuisine
Riche en vitamines C et B, en fibres et en composés antioxydants, le navet favorise le bon fonctionnement du système immunitaire, soutient la digestion et contribue à une alimentation légère et équilibrée. Sa chair tendre est idéale pour les soupes, purées, poêlées et plats mijotés.